Teil 2 | Mischkultur im Hochbeet mit Gurke, Baslikum & mehr für eine reiche Ernte!

14.04.24 Regina Dunst

Heute zeige ich euch einen neuen Pflanzplan für ein Hochbeet, um viel zu ernten.

Nach unserem ersten Video gibt es jetzt einen weiteren Vorschlag. Beginnen wir mit der Gurke: Pflanzt sie am Rand des Hochbeets, damit sie herunterwachsen kann. Gurken dürft ihr aber erst im Mai pflanzen, weil sie keinen Frost vertragen. Setzt sie etwas tiefer als im Topf. Auf einer Länge von 1m passen zwei Gurkenpflanzen.

Daneben pflanzen wir Basilikum, das gut zu Gurken passt und Schädlinge wie die weiße Fliege abwehrt, und gegen Mehltau schützt. Basilikum könnt ihr auch etwas tiefer setzen. Aber achtet darauf, es erst im Mai nach draußen zu bringen, weil es Wärme liebt.

Nach dem Basilikum setzen wir zwei Paprikapflanzen, die etwas größer werden. Auch diese könnt ihr etwas tiefer pflanzen. Danach kommen vorgekeimte Karotten (Dosenmethode), die gut zur Paprika passen. Sie lockern den Boden auf, was der Paprika hilft. Achtet darauf, die Karottensamen, bis sie aus der Erde schauen, feucht zu halten.

Nach den Karotten folgt Brokkoli. Pflanzt maximal drei Stück und lasst 30 cm Platz zwischen den Pflanzen, da Brokkoli groß wird. Zwischen den Brokkoli könnt ihr Romana Salat setzen, den ihr ernten könnt, bevor der Brokkoli groß wird.

Am Rand pflanzen wir Buschbohnen mit einem Abstand von 2 bis 3 cm. Bohnen liefern Stickstoff, was besonders für den Brokkoli gut ist. Das war unser zweiter Pflanzvorschlag. Bald gibt es mehr Tipps. Tschüss bis zum nächsten Mal.

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