Die Chayote: das geniale Gemüse wird wieder vorgetrieben + eine besondere Überraschung!
Wir haben bereits Mitte April, und es ist höchste Zeit, die Chayote, ein tolles Gemüse, vorzutreiben!
In diesem Video gibt es ein Highlight über die Chayote.
Jetzt erkläre ich, wie man eine Chayote zum Keimen bringt. Wenn ihr eine habt, die noch nicht gekeimt ist, legt sie in einen warmen Raum. Es ist in Ordnung, wenn es dort dunkel ist, da sie zum Keimen nicht unbedingt Licht braucht. Sobald die Keime sichtbar sind, legt die Chayote an einen helleren Ort. Sind die Triebe etwa 5 cm lang, pflanzt die Frucht nur zur Hälfte in Erde ein und gießt nur mäßig, um Fäulnis zu vermeiden. Die Chayote enthält viel Wasser, was den Trieben beim Wachsen hilft.
Setzt die Chayote erst Mitte Mai nach draußen, wenn keine Fröste mehr drohen, da sie sehr wärmeliebend ist. Hat sie sich einmal etabliert, macht ihr auch kühleres Wetter nichts aus. Meine Chayoten im dunklen Keller haben bei 10°C zu keimen begonnen und bildeten fast weiße Triebe. Vor zwei Wochen habe ich sie ins Gewächshaus gebracht, und nun sind die Triebe schön grün.
Ihr könnt auch nur den Kern der Chayote pflanzen. Dazu müsst ihr den Kern vorsichtig aus der Frucht lösen, und ich lasse ihn über Nacht antrocknen. Am nächsten Tag pflanzt den Kern in ein kleines Töpfchen, nur 1cm tief, und gießt nur ein wenig an, denn der Kern fault sehr leicht, wenn er es zu nass hat.
Eine im Juli (im Vorjahr)gepflanzte Chayote im Topf, wuchs bis November gut und bildete sogar kleine Früchte, doch dann kam der Frost, und die Mini-Chayoten waren dahin. Ich habe alle Ranken abgeschnitten, und den Topf mit den Wurzeln darin, in den dunklen kühlen Keller gestellt (über den ganzen Winter). Die Chayote ist ja mehrjährig, aber bei uns nicht winterhart. Anfang April habe ich den Topf ins Gewächshaus gestellt, und die Wurzel hat tatsächlich zu treiben begonnen. Ich bin schon so gespannt, wie diese Pflanze wächst, und wie viele Früchte sie bildet.
Ich hoffe, das Video gefällt euch, und ihr probiert es auch mit den Chayoten, die man in Asialäden oder Pflanzenmärkten bekommt. Viel Spaß beim Pflanzen und bis zum nächsten Mal!
